Λαχανόπιτα Πίτες

Εκτέλεση Συνταγής:

Σε μια λεκάνη ψιλοκόβετε όλα τα χορταρικά. Τα αλατί­ζετε και τα τρίβετε μέχρι να μαραθούν.

Τα στραγγίζετε και προσθέτετε το καλαμποκάλευρο, τα αυγά, το τυρί, το βούτυρο και το πιπέρι. Όλα μαζί τα ανακατεύετε καλά, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

Στο σημείο αυτό αποσυσκευάζετε τα 6 φυλλα. Σ' ένα ταψί, το οποίο προηγουμένως έχετε αλείψει με βούτυρο, βάζετε 3 φύλ­λα.

Στρώνετε πάνω τους τη μισή γέμιση. Βάζετε πάλι 1 φύλλο. Από πάνω στρώνετε την υπόλοιπη γέμιση. Τα σκε­πάζετε με 2 φύλλα και αλείφετε την επιφάνεια με βού­τυρο.

Ψήνετε την πίττα σε μέτριο φούρνο, για 45 λεπτά περίπου.