Τυλιχτή τυρόπιτα Πίτες-Πιτάκια
Περιγραφή:
Οδηγίες Ψησίματος:
Αφαιρέστε το καπάκι της πίτας και αφήστε την να ξεπαγώσει.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180oC. Ψεκάστε με λίγο νερό, βάλτε την στον φούρνο μαζί με το χάρτινο ταψάκι και ψήστε την για 35-40 λεπτά περίπου. Προσαρμόζετε τη διάρκεια του ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο.
Συστατικά:
Ζύμη : Αλεύρι σίτου,νερό, άμυλο αραβοσίτου,αλάτι.
Γέμιση :Τυρί φέτα(30%), (παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, πυτιά, χλωριούχο ασβέστιο, αλάτι), μυζήθρα (παστεριωμένο αιγοπρόβειο τυρόγαλα, παστεριωμένο αιγοπρόβειο ανθόγαλα, αλάτι), ριζάλευρο, σιμιγδάλι (σίτος) φυτικό έλαιο (έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (5%), ηλιέλαιο), φυτική μαργαρίνη [φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο,ηλιέλαιο) και φυτικά λίπη (φοινικέλαιο) σε μεταβαλλόμενες αναλογίες, νέρο, γαλακτωματοποιητές: μονο -και-δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων], αλάτι, πιπέρι άσπρο.
Οδηγίες Συντήρησης:
Στην κατάψυξη στους -12oC για ένα μήνα.
Στον καταψύκτη στους -18oC μέχρι την ημερομηνία λήξης.
Προσοχή:
Αν το προϊόν αποψυχθεί δεν πρέπει να ξαναψυχθεί.
